Antica Trattoria al Portico

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L’autunno e’ alle porte

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L’autunno e’ alle porte e con esso arriva uno dei prodotti tipici del periodo: La zucca! La Zucca proviene dalla zona di Mantova dove  viene coltivata con sistemi biologici e ad ogni pianta viene ridotta la produzione del numero di frutti puntando così a una maggior qualità piuttosto che alla quantità. Prima della commercializzazione, che avviene solo a frutto maturo, viene applicata nell’attaccatura della pianta la cera lacca  che la protegge da eventuali batteri e mantiene la sua freschezza più a lungo.

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Sono arrivate le Rane!!!

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Sono arrivate le Rane!!!

Per gli amanti di questa prelibatezza, durante il periodo estivo, fino a settembre, potrete gustare il nostro menù a base di rane. Antipasti, risotto di rane o anche solo un buon piatto di rane fritte, da provare assolutamente! Raccomandiamo la prenotazione specifica per le rane perchè si tratta di un prodotto fresco!

Per il periodo di quaresima pesce tutti i venerdì

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Se gli antichi romani non disdegnavano di abbinare piatti di carne e pesce nello stesso menù, nel medioevo questo non poteva accadere perché forte era la distinzione tra giorni «di grasso» e giorni «di magro» che non erano solo i quaranta giorni della quaresima, ma anche quelli delle quaresime minori, ed ogni settimana il mercoledì, il venerdì e il sabato più le vigilie della festività principali.

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Giornata al vinitaly

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Vinitaly è la principale manifestazione di riferimento del settore vinicolo, nell’edizione 2013 ha ospitato oltre 4 mila espositori, registrando 148 mila visitatori, dei quali 52.979 esteri provenienti da 120 Paesi.

Quattro giorni di grandi eventi, rassegne, degustazioni e workshop mirati all’incontro delle cantine espositrici con gli operatori del comparto, assieme ad un ricco programma convegnistico che affronta ed approfondisce i temi legati alla domanda ed offerta in Italia, Europa e nel resto del mondo.

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